Restaurant · Saou · Drôme provençale
Cerise
et Vinaigrette
Cuisine du marché au pied des Trois Becs.
Terrasse ombragée, produits de la Drôme, carte au fil des saisons.
Restaurant · Saou · Drôme provençale
Cuisine du marché au pied des Trois Becs.
Terrasse ombragée, produits de la Drôme, carte au fil des saisons.
La maison
Au cœur de Saou, village niché sous la Forêt de Saou et les Trois Becs, Cerise et Vinaigrette occupe une maison de pierre prolongée d'une grande terrasse en bois. On y déjeune à l'ombre d'un arbre centenaire, entre les tables de bistrot et les murs couverts de verdure.
La carte change au fil du marché : truite de la Drôme, agneau, légumes du potager, picodon, abricots de la vallée. Tout est cuisiné sur place, en petite quantité, avec des producteurs qu'on connaît par leur prénom.
Le marché décide, la cuisine suit.
— La maison
L'ambiance
Réservation conseillée · 04 75 43 17 34